以人为本，以培养学生合格的职业能力为基本目标。我院秉承与企业合作育人的宗旨，根据职业能力的形成特点，积极组织学生在学校与企业两个不同的学习场合，为19级商务礼仪专业的学生们分别在课堂与酒店设置两个不同的学习环境，运用不同的学习方式交替完成理论与实践知识学习。
我院与都喜天丽、福记逸高等五星级酒店积极交流，有着坚实的合作基础。3月12日，商贸服务系蔡主任及系部负责老师带领班主任去企业看望学生。
工学交替教学模式是学生个人发展的一种有效的、意义极大的方式。其一，工学交替不是课堂教学和实践教学的简单交错，而是以实现专业培养目标为主线，以课堂教学和实践教学交替进行为表现，在校内凸显教学的“生产性”，在校外凸显实践的“教学性”；其二，传统的教学目标一般是学生掌握知识、技能，而工学交替则力求提高学生实践能力包括发现问题、解决问题能力;其三，传统的实践教学一般安排在相关课程课堂教学结束之后进行，而工学交替中的学生上岗实习安排很灵活，既可在相关课程的课堂教学之中进行，也可在课堂教学结束之后甚至之前进行。(商贸服务系供稿）
